Azioni e benefici della spirulina

Che cos’è la Spirulina?

Negli ultimi anni è diventata sempre più famosa, finendo anche in molti alimenti presenti nei nostri supermercati, ma che cos’è effettivamente? La spirulina è un’alga d’acqua dolce che ha catturato l’attenzione del mondo per le sue straordinarie proprietà nutrizionali e benefici per la salute. Questo superalimento, noto scientificamente come Arthrospira platensis, appartiene alla classe dei cianobatteri e si distingue per il suo colore verde scuro con riflessi blu, dovuti alla presenza di clorofilla e ficocianina.

Le origini di questa preziosa alga

Le origini della spirulina sono antichissime, con testimonianze che risalgono al popolo Azteco, che la utilizzava nella preparazione di piatti tipici e come rimedio naturale. Oggi, la spirulina è apprezzata non solo per il suo valore nutritivo ma anche per le sue molteplici applicazioni nel campo della salute e del benessere.

Proprietà nutrizionali della spirulina e benefici per la salute

La spirulina è ricca di proteine, vitamine, minerali, carotenoidi e antiossidanti. È particolarmente apprezzata per il suo alto contenuto di proteine vegetali, che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare, rendendola un alimento ideale per gli sportivi e per chi segue diete vegetariane o vegane. Inoltre, è una fonte naturale di ferro, che aiuta a ridurre la stanchezza e l’affaticamento e favorisce il normale trasporto di ossigeno nell’organismo.

Alcuni studi hanno dimostrato che la spirulina è un vero nutraceutico, infatti la sua integrazione può avere effetti positivi sulla salute cardiovascolare, aiutando a ridurre i livelli di colesterolo totale, LDL e trigliceridi. Questi benefici sono attribuiti alle sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. [1][2]

Come integrare la spirulina nella propria dieta?

L’assunzione di spirulina può avvenire in svariati modi, in polvere ad esempio, può essere facilmente miscelata con acqua o aggiunta a frullati, yogurt o cibi come cereali per colazione.

Si può integrare in compresse o capsule, una soluzione veloce che risolve il problema del gusto “terroso” della spirulina, garantendo un dosaggio preciso.

In altri casi, come citato prima sono presenti in commercio alimenti addizionati con spirulina, mascherando il sapore, spesso alcuni di questi alimenti ne contengono una percentuale molto bassa, quindi, è necessario sempre un’attenta valutazione del prodotto.

Il dosaggio che si rivela essere efficace nei vari studi varia da 0,5 a 10gr./die per una durata di almeno 12 settimane.

Quali integratori di spirulina scegliere?

Le proprietà positive della spirulina ci ricordano che i nutraceutici presenti negli alimenti vegetali sono importanti e preziosi per la nostra salute, quindi un’alimentazione ricca di verdura, frutta e alimenti vegetali ha un’importanza cruciale se vogliamo avere disponibilità di questi micronutrienti e nutraceutici.

Per molte persone diventa complesso riuscire ad avere più porzioni di frutta, verdura e vegetali al giorno, per problemi legati all’intestino, per problemi logistici di tempo e organizzazione del lavoro, in questi casi integrare può aiutare molto.

Super greens + probiotici di Inner, ad esempio, contiene al suo interno non solo l’alga spirulina di cui abbiamo parlato prima ma tanti estratti vegetali di frutta e verdura addizionati a fermenti lattici, questo garantisce proprietà fortemente antinfiammatorie e antiossidanti oltre che a preservare la nostra salute intestinale

BIBLIOGRAFIA

[1] Osadnik T, Goławski M, Lewandowski P, Morze J, Osadnik K, Pawlas N, Lejawa M, Jakubiak GK, Mazur A, Schwingschackl L, Gąsior M, Banach M. Una meta-analisi di rete sull’effetto comparativo dei nutraceutici sul profilo lipidico negli adulti. Farmacol Res. 2022 settembre;183:106402. DOI: 10.1016/j.phrs.2022.106402. Epub 2022 18 agosto. PMID: 35988871.

[2] Rahnama I, Arabi SM, Chambari M, Bahrami LS, Hadi V, Mirghazanfari SM, Rizzo M, Hadi S, Sahebkar A. L’effetto dell’integrazione di Spirulina sul profilo lipidico: revisione sistematica valutata GRADE e meta-analisi dose-risposta dei dati provenienti da studi randomizzati controllati. Farmacol Res. 2023 luglio;193:106802. DOI: 10.1016/j.phrs.2023.106802. Epub 2023 30 maggio. PMID: 37263369.